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    邵順興參加中國面條文化節!

    新聞出處:邵順興 發布時間:2022-1-10 10:28:27 點擊次數:1907 關閉

        邵順興鍋蓋面代表鎮江鍋蓋面參加杭州第一屆面條文化節,鎮江鍋蓋面首次入圍中國十大面條!

        6月21號--23日在杭州舉辦了第二屆飯店文化節第一屆面條文化節,并且邵順興第7代傳承人也是鎮江鍋蓋面傳統技藝非物質文化遺產的傳承人,這次也應邀參展。

        20號晚邵順興團隊應主辦商要求親自為歡迎晚宴各領導及來賓獻藝,晚宴在黃龍飯店水晶宮舉行,五星級飯店廚師在品嘗了邵順興的面后連連稱贊,面條竟能如此好吃!央視記者也對邵總進行了采訪,邵總在采訪中說道:鍋蓋面如今能入圍十大面條自己十分開心,經過邵順興七代人的努力,自己也小有成就,鍋蓋面傳統技藝也是非物質文化遺產,自己作為傳承人,責任重大,自己必須把這門手藝傳承下去,這樣才對的起自己的老祖宗傳下來的這個品牌。

       21號早上5點多邵總團隊便開始采購展會需要的市場,9點正式展出,一上午邵順興準備的幾百份小禮品及上千份傳單索取一空,對于展出未能嘗到鍋蓋面,很多前來參展的人表示遺憾。展會進行了兩天,前來一睹鎮江鍋蓋面的人非常多,展臺前站滿了人,大家對鎮江鍋蓋面的由來和技藝非常好奇,邵總一一為他們答疑解惑,并邀請他們來鎮江品嘗正宗的邵順興鍋蓋面,這也是推動鎮江的旅游發展的好機會。

    圖為20日晚邵總為來賓獻藝準備

    邵總晚宴當晚與央視記者合影

    21號展會當天邵順興團隊合影

    下圖為21號當天在黃龍飯店后廚準備過程

    展會當天邵總接受央視記者采訪

    展會當天眾多觀眾駐足觀望,宣傳資料索取一空

    下圖為邵順興展示6樣作品

    中國十大面條展中邵順興團隊與鍋蓋面協會秘書長合影

    上一條新聞: 熱烈祝賀江蘇南京丁先生加入邵順興大家庭
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